内容摘要：平底锅加热，8、准备好食材。两面翻面。搅打成蛋液。两面熟透即可。3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆

平底锅加热，

8、准备好食材。两面翻面。搅打成蛋液。两面熟透即可。

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，切薄片。简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、营养好吃，

2、一学就会！

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

7、原来内有乾坤。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

3、成型后翻面，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

5、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，