内容摘要：倒入食用油烧至五成热，8、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，5、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。2、盐3克做法：1、3、7、2、营养好吃，两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋

倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

5、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、盐3克

做法：1、

3、

7、

2、营养好吃，两面熟透即可。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

4、

6、平底锅加热，

3、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、

9、豆腐洗净，使其入味。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，