内容摘要：倒入食用油烧至五成热，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

倒入食用油烧至五成热，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

2、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。加入盐，

6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、搅打成蛋液。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。平底锅加热，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

3、

4、鸡蛋、