内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，4、原标题

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太薄容易碎掉，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐洗净，加入盐，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、没做过的可以试试了。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，简单好吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

9、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

8、

5、摊成圆形蛋饼。两面翻面。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

3、一学就会！再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，