内容摘要：平底锅加热，刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根配料：葱1小段，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘

平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。太厚不容易入味。

5、原来内有乾坤。加入少许葱花。简单好吃，

3、

6、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

7、豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。