内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、加入少许葱花。3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。5、盐3克做

豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入少许葱花。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。

5、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，加入盐，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

2、太厚不容易入味。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。

olivia美食记录：

1、

9、再放入秋葵。两面翻面。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，简单好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。