内容摘要：鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克做法：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，9、鸡蛋2个，两面翻面。使豆腐的营养价值得以

鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋2个，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

6、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

2、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。营养好吃，

olivia美食记录：

1、

8、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、一学就会！

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

7、搅打成蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。

5、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

3、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、原来内有乾坤。