内容摘要：准备好食材。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，2、秋葵2根配料：葱1小段，8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加

准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

6、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

9、

2、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、简单好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

7、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

4、切薄片。