内容摘要：一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使其入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆

一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，使其入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

7、鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，

6、平底锅加热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

9、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。营养好吃，

3、原来内有乾坤。加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

4、

5、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。盐3克

做法：1、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，