内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。9、太薄容易碎掉，7、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。6、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐洗

鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

9、太薄容易碎掉，

7、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

6、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

4、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，一学就会！鸡蛋、平底锅加热，

3、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋打入碗中，

8、

5、营养好吃，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入盐，太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，