内容摘要：4、3、太薄容易碎掉，2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。使其入味。盐3克做法：1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。切好的豆

4、

3、太薄容易碎掉，

2、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

5、

7、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，

8、成型后翻面，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。

9、搅打成蛋液。

2、没做过的可以试试了。

3、加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。