内容摘要：2、准备好食材。切薄片。秋葵2根配料：葱1小段，两面熟透即可。3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！平底锅加热，2、豆腐洗净，搅打成蛋液。3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、准备好食材。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

3、再放入秋葵。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！平底锅加热，

2、豆腐洗净，搅打成蛋液。

3、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、两面翻面。

6、

7、使其入味。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，