内容摘要：以为就是一盘煎蛋，7、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。2、简单好吃，刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌

以为就是一盘煎蛋，

7、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

2、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

3、切薄片。

6、

9、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，

5、

4、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

2、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使其入味。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，