内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，盐3克做法：1、太厚不容易入味。简单好吃，原来内有乾坤。加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。简单好吃，原来内有乾坤。加入盐，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、

2、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、准备好食材。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

5、一学就会！鸡蛋打入碗中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

4、

2、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

8、

7、太薄容易碎掉，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、使豆腐的营养价值得以提高，