内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克做法：1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！准备好食材。平底锅加热，没做过的可以试试了。olivia美食记

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！准备好食材。平底锅加热，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

4、两面翻面。营养好吃，

5、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

6、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，使其入味。

8、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋2个，

2、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。