内容摘要：9、6、完全没发现豆腐在哪里，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。3、简

9、

6、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

3、简单好吃，两面熟透即可。加入少许葱花。两面翻面。加入盐，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

3、

5、豆腐的薄厚要掌握好，

8、豆腐洗净，鸡蛋、平底锅加热，使其入味。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。