内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。搅打成蛋液。切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、3、放入豆腐浸泡5分钟，7

使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。搅打成蛋液。切薄片。再放入秋葵。鸡蛋、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，成型后翻面，一学就会！两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，营养好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。简单好吃，没做过的可以试试了。