内容摘要：完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，9、太薄容易碎掉，6、5、鸡蛋2个，搅打成蛋

完全没发现豆腐在哪里，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、太薄容易碎掉，

6、

5、鸡蛋2个，搅打成蛋液。原来内有乾坤。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、两面翻面。两面熟透即可。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

8、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。再放入秋葵。

2、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

2、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。