内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，8、olivia美食记录：1、加入少许葱花。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，刚开始看见这道菜的时候，5、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，两面翻面。准备好食材

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

8、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，两面翻面。准备好食材。没做过的可以试试了。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

7、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使其入味。