内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。营养好吃，两面熟透即可。太薄容易碎掉，9、盐3克做法：1、鸡蛋

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。两面翻面。营养好吃，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

9、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

3、再放入秋葵。

7、加入少许葱花。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，切薄片。准备好食材。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，加入盐，没做过的可以试试了。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。一学就会！豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，