内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、使

将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使其入味。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，营养好吃，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

2、鸡蛋2个，

9、

8、简单好吃，切薄片。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。没做过的可以试试了。

5、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

3、

4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

2、成型后翻面，