内容摘要：鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。刚开始看见这道菜的时候，一学就会！再放入秋葵。8、切薄片。鸡蛋、太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！再放入秋葵。

8、切薄片。鸡蛋、太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

9、使其入味。

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

4、加入盐，两面翻面。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋2个，两面熟透即可。加入少许葱花。平底锅加热，准备好食材。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。